القهوة تحمي من الإصابة بهذا المرض الخطير

صحيفة المرصد: كشف علماء جامعة إديث كوان الأسترالية، عن وجود علاقة بين القهوة وعدة علامات مهمة مرتبطة بمرض الزهايمر ، مٌؤكدين ، أن الشخص الذي يتناول القهوة يوميا يقلل خطر إصابته بالضعف الإدراكي مع التقدم بالعمر. لأن بروتينات الأميلويد تتراكم ببطء في الأدمغة.
وتقول الدكتورة سامانتا غاردينر، لـ " مجلة Frontiers of Aging Neuroscience " : " إن خطر إصابة الأشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة، بالضعف الإدراكي الذي يسبق مرض الزهايمر، منخفض جدا، وأن محبي القهوة أقل عرضة مع مرور الوقت للتغيرات في مناطق الدماغ المسؤولة عن الوظائف التنفيذية مثل التخطيط وضبط النفس والانتباه " - وفقاً لروسيا اليوم - .

وتضيف غاردنير ، "يمكن أن يكون تناول كوبين من القهوة يومياً مفيد لكبار السن، المعرضين لخطر الضعف الإدراكي، ولكن من دون أعراض ظاهرة. وهذا أمر بسيط يمكن للناس تغييره. ربما نقوم بصياغة مقترحات وتوصيات يمكن للأشخاص متوسطي العمر اتباعها ونأمل أن يكون لها مفعول طويل الأمد".
وأثبت الباحثون، أن عملية تكتل الأميلويد التي يتكون عند الإصابة بالزهايمر ، عند محبي القهوة تجري ببطء. ولكنهم لم يحددوا ما إذا كان هذا مرتبطا بالكافيين أم بمواد أخرى موجودة في القهوة. لذلك سيبحثون لاحقا في هذه المسألة لتحديد مكونات القهوة التي لها تأثير إيجابي في صحة الدماغ.